今日はこれできまりっ！！

実家から野菜が届きました。

趣味でやっている畑なので，
紫大根やズッキーニ，長細いカボチャなど，
ちょっと珍しい野菜も作ってたりします。

今回は，親戚のおっちゃんが作ってみたという
「ロマネスコ」という野菜が入っていました。

たまにデパ地下のおしゃれ総菜などで見ることがありますが，
調べてみたところ，
ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせたもののようです。
ヒューージョン！！

見た目は，ゴジラの背中…みたいなかんじでしょうか。
白くてトゲトゲ

サラダと炒め物にしてみました。
ブロッコリーの甘みと，カリフラワーの食感が楽しめる，素敵な野菜でした。
入ってるだけでちょっとおしゃれな感じがします。

たくさんもらったので，２，３日連続で食卓に並びましたｗ
ブロッコリー＆カリフラワー嫌いの主人も何も言わず…たべてました。

スーパーでみかけた際にはぜひお試しください♪

joe