あきません

我が家で最近、流行っている三大健康食品をご紹介いたします。

おからパウダー
以前テレビ番組で取り上げられ、それから毎日食べています。
番組直後は一時期スーパーから消えましたが、現在は安定して購入できます。
大さじ２杯でレタス１個分！
何にでもかけたり、混ぜたりして食べます。
餃子やお好み焼きに入れるのもよいです。

甘酒
酒粕のものではなく、米麹で作られているものです。
アルコールは入っていません。
飲む点滴と言われるくらい、非常に栄養豊富なんだそうです。
砂糖がわりに料理にも使えます。
以前から愛飲している新潟の有名酒造のものは特に人気で、
最近非常に手に入れづらくなってしまいました。

もち麦
押し麦や大麦と似てるけど栄養価が違うようです。
繊維質が豊富でダイエットによく、丸くプチプチした食感もよいです。
白米や玄米と一緒に炊いたり、
茹でてサラダやスープに入れたり、いろいろ使えます。

朝は、おからパウダー＆甘酒inヨーグルト

昼は、おからパウダーonお弁当

夜は、おからパウダーonおかず

粉だらけ…ですが。。。

これを続けるようになって、お腹の調子がとても良い！
どれも色々な料理に応用できて美味しいので、飽きずに続けています。

以前ブログに書いたランニングは、飽きかけつつも、諦めず、
ほんとにボチボチ続けています。

見た目も中身も、自分の中のオバチャンを感じずにはいられなくなりましたが、
若いもんには負けず、美容と健康に気を配り、はりきっていかないとです。

joe